智能安全配電裝置伙房食堂中的應用

【摘要】伙房食堂是高頻用火用電場(chǎng)所，用火用電設備集中，同時(shí)人流量密集，如果沒(méi)有做好預防工作，則容易引發(fā)火災，造成人員傷亡。智能安全配電裝置作為一種安全配電產(chǎn)品，可以有效預防電氣事故的發(fā)生，本文就智能安全配置在該場(chǎng)所中的應用做下簡(jiǎn)單探討。

【關(guān)鍵詞】伙房食堂；電氣火災；智能安全配電裝置

0.引言

近幾年，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，食堂餐飲也經(jīng)歷了一場(chǎng)變革，越來(lái)越多的電器走進(jìn)了伙房食堂中，實(shí)現了電氣化，為人們提供了高效便利的飲食服務(wù)，但同時(shí)也增加了火災負荷。目前我國非常嚴重的電氣火災危害，尤其是廚房火災，在許多電氣火災中排在了前列。

1.伙房食堂電氣火災的特點(diǎn)和原因

1.1伙房食堂電氣火災的特點(diǎn)

造成伙房食堂發(fā)生電氣火災的原因有多種，常見(jiàn)的有過(guò)載、短路以及漏電等。這種火災往往具有以下幾大特征：首先是隱蔽性強，不易發(fā)覺(jué)且危害性大；其次，發(fā)生時(shí)段集中于用電高峰期，導致巨大的財產(chǎn)損失以及人員傷亡實(shí)踐；再者，其突發(fā)性強且極易蔓延開(kāi)來(lái)。

1.2伙房食堂電氣火災的原因分析

伙房食堂場(chǎng)所環(huán)境用電設備較多，油煙嚴重，潮濕環(huán)境下，戶(hù)外的高壓線(xiàn)、變壓器、變電箱等電力設施容易發(fā)生放電現象，電器內部灰塵雜質(zhì)因潮濕變成導電體，通電后引起燃燒，極容易引發(fā)電氣火災，主要存在以下隱患：

（1）沒(méi)有遵守用電操作規程，工作人員人體直接與極容易漏電的帶電體部分接觸。

（2）在線(xiàn)路設施檢修中，安全組織措施和安全技術(shù)措施不完善，接線(xiàn)錯誤，造成觸電事故。

（3）由于電器設施管理不當或老化，使絕緣損壞，發(fā)生漏電，人體碰觸漏電電器、控制箱。

（4）部分線(xiàn)路接地不規范，甚至沒(méi)有接地，極容易發(fā)生漏電傷亡事故。

（5）整體線(xiàn)路凌亂，錯綜復雜，極容易造成發(fā)生短路引起火災。

（6）重點(diǎn)用電部分插座或電器的開(kāi)關(guān)配置錯誤。

（7）工作環(huán)境極為潮濕，電器設備沒(méi)能有效做到防水處理。

（8）所有電箱及用電設備沒(méi)能按照規定時(shí)間進(jìn)行檢查。

（9）其它偶然因素，如遭受雷擊，對線(xiàn)路或者電器設備周邊人員造成人身傷害。

生活中常見(jiàn)的傳統安全用電防護手段，是在電路短路引起電弧火花時(shí)及時(shí)切斷線(xiàn)路電源，但此時(shí)電弧火花已經(jīng)產(chǎn)生，如果周邊有紙張、地毯等易燃物品，一場(chǎng)火災將難以避免。

安科瑞的智能安全配電裝置打破了傳統用電防護領(lǐng)域中僅僅只能做到“事后處理"的技術(shù)瓶頸，提前將配電轉換安全電，從源頭抑制電弧火花的產(chǎn)生，大大降低火災風(fēng)險，同時(shí)系統實(shí)時(shí)監測電氣線(xiàn)路中電壓、電流、功率、溫度、剩余（漏）電流、對地絕緣阻值等關(guān)鍵數據，智能識別電路異常風(fēng)險，及時(shí)將報警信息傳送至云管理系統，提醒用戶(hù)單位及時(shí)進(jìn)行故障排查。該系統既可滿(mǎn)足管理人員在緊急情況下的遠程應急處理，也可輸出歷史故障類(lèi)型、報警數據、維保記錄等管理臺賬，支持用戶(hù)單位的日常安全用電優(yōu)化管理，從而有效提升電氣安全隱患的發(fā)現率、處理率，防范電氣火災的發(fā)生。

2.安科瑞AISD系列智能安全配電裝置

2.1介紹

AISD系列智能安全配電裝置是安科瑞電氣有限公司專(zhuān)門(mén)為低壓配電側開(kāi)發(fā)的一款智能安全用電產(chǎn)品，本產(chǎn)品主要針對低壓配電側人身觸電安全事故、線(xiàn)路老化、漏電引起電氣火災等等常見(jiàn)隱患而設計。產(chǎn)品主要應用于學(xué)校、醫院、養老院、康復中心、酒店、商場(chǎng)、、家庭電器等各類(lèi)低壓用電的場(chǎng)合。

2.2功能特點(diǎn)

采用一體化整機設計，專(zhuān)門(mén)的用戶(hù)接線(xiàn)及操作窗口，簡(jiǎn)化用戶(hù)使用。

（1）提高供電連續性。裝置負載側電網(wǎng)發(fā)生單相接地故障時(shí)，電網(wǎng)可持續供電，裝置報警，但不會(huì )切斷電源，不影響用電設備繼續運行。

（2）提高供電安全性。裝置輸出側負載線(xiàn)路發(fā)生單相接地故障時(shí)，接地點(diǎn)不會(huì )產(chǎn)生火花，防止電氣火災事故發(fā)生。

（3）保障人身安全。裝置限制了負載側電網(wǎng)的漏電流，人體誤觸碰到單根供電線(xiàn)路時(shí)，能對人體進(jìn)行保護，不會(huì )造成觸電事故。

（4）監測報警功能。后端輸出線(xiàn)路發(fā)生過(guò)載、過(guò)欠壓、絕緣，以及裝置內部超溫故障時(shí)，裝置發(fā)出聲光報警信號。

（5）電參量測量與顯示。裝置能實(shí)時(shí)測量輸出線(xiàn)路的電流、電壓、功率、電能、裝置溫度和輸出線(xiàn)路對地絕緣電阻值，并在觸摸屏上實(shí)時(shí)顯示。

（6）事件記錄。裝置可存儲20條事件記錄，可供用戶(hù)查詢(xún)。

（7）通訊功能。裝置配有1路RS485通訊，采用標準Modbus-RTU協(xié)議。也可選配無(wú)線(xiàn)通訊功能，通過(guò)有線(xiàn)組網(wǎng)或無(wú)線(xiàn)方式將數據發(fā)送到云平臺，用戶(hù)可以使用瀏覽器、手機APP或微信眾號對裝置的遠程監測和控制。

（8）具有應急市電切換、浪涌保護及緊急按鈕斷電功能。

2.3技術(shù)指標

注：具體容量選型時(shí)請咨詢(xún)相關(guān)工程師。

2.4典型應用圖

AISD系列智能安全配電裝置可以通過(guò)有線(xiàn)通訊的方式接入電氣火災監控主機，也可以通過(guò)無(wú)線(xiàn)通訊的方式接入安全用電管理云平臺或者其他云平臺，方便管理人員對所有安裝了智能安全配電裝置的養老場(chǎng)所進(jìn)行維護，管理。

2.5注意事項

1）在選用智能安全配電裝置時(shí)，裝置的額定容量應該與后方用電設備的額定容量保持一致。例如，當智能安全配電裝置的額定容量為3kVA時(shí)，后方用電設備的額定容量應不超過(guò)3kVA，嚴禁將其使用于額定容量不匹配的配電線(xiàn)路中。

2）智能安全配電裝置器采用壁掛式安裝，可以裸機掛墻安裝，也可以落地安裝，應確保安裝場(chǎng)所無(wú)滴水、腐蝕性化學(xué)氣體和沉淀物質(zhì)，并注意環(huán)境溫度和通風(fēng)散熱。

3）接線(xiàn)時(shí)應按接線(xiàn)圖操作，同時(shí)為了防止接頭處接觸電阻過(guò)大而導致局部過(guò)熱，也避免因接觸不良而導致裝置工作不正常，應確保裝置相應端子接線(xiàn)擰緊壓實(shí)。

4）嚴禁非專(zhuān)業(yè)人士擅自打開(kāi)產(chǎn)品外殼

3.結語(yǔ)

伙房食堂區域屬于公共建筑中的一部分，由于其環(huán)境高溫、高濕，因此發(fā)生電氣火災、甚至爆炸的事故頻現。一定要加以重視，對廚房區域的電氣設計一定要嚴格按相關(guān)規范設計，從源頭杜絕觸電、火災、甚至由于燃氣泄漏所導致爆炸事故的發(fā)生。

參考文獻

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